风湿性关节炎药膳

风湿性关节炎是风湿病的一种表现.主要症状是周身关节特别是膝、肘、腕、肩胛等比较大的关节红肿疼痛及活动受限，同时伴有发烧，关节的疼痛不是固定的，而是游走性的.关节痛与居室的阴暗、潮湿、气候寒冷和阴雨绵绵有明显的关系.因此，风湿性关节炎病人应注意冬季保健.
寒冷潮湿的气候和环境，冷水的不断刺激，都可诱发风湿性关节炎或使病情加重，所以应尽量避免.要随时留意气象预报，在寒潮袭来和天气变化时，加强防寒保暖，并尽量不接触冷水.宜穿氯纶内衣.氯纶是一种合成纤维，具有较高的电绝缘性，一经摩擦就能产生比其他任何纤维都大得多的电荷.这种电荷逐渐聚积在衣服上，即使空气湿度高达80%，电子仍难以流动，难以使电荷消失.氯纶的吸湿性低，可抗水蒸气，水分很容易蒸发，与皮肤摩擦能产生“电疗”的效果，有利于风湿性关节炎的治疗.
在饮食方面要控制高脂肪膳食.脂肪在体内氧化过程中能产生一种酮体，过多的酮体对关节有较强的刺激作用.有人做过实验:让16名关节炎病人每天吃脂肪膳食(肥肉、油炸食品等)，结果关节炎症状明显加重，有的甚至出现关节肿胀、强直、活动障碍等.当停止吃高脂肪膳食后，症状很快缓解或消失.后来，重复这样的实验，又得出同样的结果.因此，关节炎患者宜控制高脂肪膳食.不过，食物的选择宜丰富，特别要吃富含蛋白质的食物如鸡蛋、瘦肉、大豆制品，还宜多吃富含维生素C的蔬菜水果.维生素C可抑制炎性渗出，促进炎症吸收.风湿活跃、关节红肿热痛时，要忌吃辛热燥火的姜、辣椒、葱、羊肉、狗肉之类.
风湿病是由溶血性链球菌引起的一种全身性疾病.感冒、气管炎、鼻炎、中耳炎、扁桃体炎患者，特别是本来就有扁桃体肿大、龋齿等病灶的人，更容易诱发风湿病，从而导致风湿性关节炎的发作或加重.冬季气候寒冷，如果不注意保健，感冒、气管炎、鼻炎、中耳炎、扁桃体炎都容易发作.这些疾病如不积极治疗，则链球菌势必进一步侵犯关节和心脏，引起病情恶化.


风湿性关节炎药膳

风湿性关节炎是一种病因病机较为复杂的全身性结缔组织炎症，一般认为与A族溶血性链球菌感染有关.中医将其归类于痹证，最早记载于《黄帝内经·痹论篇》.
对于风湿性关节炎的治疗，历代医家经过不断地经验积累，创制了很多简、便、廉、验的治疗方法.如娄玉钤主编的《中国痹病大全》就收载了近40种治疗风湿性关节炎的方法.药膳食疗也是治疗风湿性关节炎的一种方法，在临床治疗过程中，辩证施食:风寒湿痹应祛风除湿、温经通络，多食如黑大豆、葱、姜、胡椒、黄鳝、蛇肉、狗肉、羊肉等，慎食滋腻碍湿食物如猪脂、蟹肉等；湿热痹者食有助于清热除湿宣痹的食物，如豆芽、赤小豆、莲子、平菇、冬瓜、丝瓜、苡米、绿豆等，忌食辛辣温燥之品，如:葱姜、胡椒、牛羊肉等.
风湿性关节炎往往是一个反复发作的过程，其治疗时间也比较长.西医一般用水杨酸制剂，氨基葡萄糖硫酸盐进行治疗；中医辨证施治，将其归类于痹证范畴，食疗方有很多.笔者在，临床中发现，将病人的米饭主食调整为具有食治功能的药膳，每日服用或间日服用，长期坚持，对减少复发或改善症状有较好疗效.下面就主要来探讨一下关于关节炎病的主食，以供参鉴.

原料:木瓜10g，薏苡仁30，梗米30g.
制作:木瓜与薏米、梗米一起放入锅内，加冷水适量、武火煲沸后文火炖薏苡仁酥烂即可食用.喜糖食者可加入白糖1匙，宜每日或间日食用.

结果:病人食用后，关节症状减轻，活动自好，坚持半年后，没出现任何其他副作用，感觉良好.

讨论分析:木瓜:味酸、涩，性温，入肝脾经，有祛风通络，平肝和胃之动.《随息居饮食谱》说“木瓜酸干，调气、和胃、养肝、消胀、舒筋、息风去湿”；《新编中医学概要》说“木瓜主治脚气、湿痹、关节不利”.

药理学证明:木瓜具有抗炎、抗风湿的作用，水煎剂对小白鼠蛋白性炎有明显消肿作用，经常作为祛风方的主药.慧苡仁:又名薏米、苡仁，味甘、淡，性微寒，入脾、肾、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热除痹之功.《本草纲目》说它能“健脾益胃、补肺清热、去风胜湿”，《新编中医学概要》说“苡仁淡渗利湿，健睥止泻，舒筋排脓”；《本草经》说它“主筋急拘挛，不可曲伸，风湿痹”.它在食疗中应用较为广泛，常用作补脾方，清热方、祛风方的主药，现代医学研究发现:薏苡仁含有蛋白质、淀粉、糖类、脂肪油、Ca、P、Fe、VitB1、B2等，其中，丰富的脂肪油可能与其良好的食疗价值有关.药理学证明:薏苡仁具有解热、镇静、镇痛、抑制骨骼肌收缩作用.

将上述几味合用，木瓜、薏苡均有祛风湿、通经络、舒筋骨，止痹之功，2药同用，其效益彰，有养肝舒筋，利湿消肿，和胃消胀之功.对下肢踝，膝关节痛，筋脉不舒，湿弊重者，常食有较好疗效，将其作为主食，既可以为病人提供必需的热能需求，又可以利用其食疗价值，达到治疗目的，是风湿性关节炎病的理想主食.在临证中，还应注意结合现代营养学及其他药理学的理论与方法，调整饮食方案，如:药理研究发现，存在于亚麻油中各种鱼类中的CO-3不饱和油脂，能缓解晨僵，R-亚麻油酸（R-Linoeinacid）及含樱草油中的W-6不饱和油脂，有较强的抗炎作用，B族维生素.C、E及胡萝卜素能灭除游离基，缓解关节症状.牛、鲨鱼软骨组织对RA风湿关节炎及骨关节炎症状都有所改善.
在食疗过程中，应结合病情辩证施治，就其病因采用祛风、散寒、除湿、清热诸法，后期久多瘀多虚，肝肾不足，又当补肝肾，益气血，功补兼施，并可结合病人口味及舌苔变化调整食物，指导病人选择适宜饮食，更好的发挥食疗食养功能.

痹证的中医护理以及食疗方法

　痹证是由于风、寒、湿、热之邪侵犯人体，壅闭经络，气血运行不畅所致的以肌肉、筋骨、肢体关节发生疼痛、酸楚、麻木、重着、屈伸不利，甚或关节肿大灼热等为主要表现的病证。经云："风寒湿三气杂至，合而为痹也。其风气胜者为行痹，寒气胜者为痛痹，湿气胜者为着痹……。"本病可见于现代医学的风湿热、风湿性关节炎、类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、痛风、硬皮病等。
　　
　　【辨证施护】

　　1 风寒湿痹
　
　　（1）居室宜温暖、干燥，衣着注意防寒保暖，夏季勿淋雨及涉水。
　
　　（2）肢体关节疼痛剧烈、屈伸不利时，或痛痹，痛有定处，得热痛减及有发热、脉数等表现者，应卧床休息。但需经常更换体位，以免局部受压及影响关节功能的恢复。注意局部保暖，可用热水袋热敷、中药熏洗、加用护套、或施以拔罐。
　
　　（3）热服中药汤剂，并可加少量黄酒为饮。
　
　　（4）饮食进温热性食物，忌生冷瓜果、饮料等，可于饭菜中多加姜片、胡椒粉等驱风散寒之品。
　
　　2 风湿热痹
　
　　（1）居室宜清爽通风，切忌汗出当风。
　
　　（2）发热，关节红肿疼痛，禁忌热敷、艾灸。热盛伤津而口渴者，鼓励其多饮（汤）水。
　
　　（3）中药汤剂宜偏凉服用，饮食应清淡、易消化，忌辛辣。

　　【针灸】

　　针灸取穴：曲池、尺泽、合谷、外关、环跳、承扶、足三里、梁丘、阳陵泉、委中、昆仑等穴。行痹加膈俞、血海养血活血；痛痹加肾俞、关元温阳补肾；着痹加足三里、商丘健脾化湿；热痹加大椎、曲池清热解肌。

　　方法：行痹、热痹以针为主；痛痹多灸，痛剧用隔姜灸；着痹针灸并施，或用拔罐。

　　【中药熏洗】

　　熏洗方：

　　（1）生石膏100克、知母20克、生甘草10克、忍冬藤30克、桑枝10克、秦艽20克，取水约1500～2000 ml煎后趁热先熏后洗，每日1～2次，适用于活动期、关节红肿痛者。

　　（2）当归30克、红花10克、乳香20克、没药20克、鸡血藤30克、乌梢蛇30克、续断10克、桂枝10克、地龙20克、花椒10克酒浸泡，局部擦洗或取水1500～2000 ml趁热熏洗，适用于久痹、病邪入里或关节变形者。

　　【中医食疗】
　
　　（１）风寒湿痹食疗方

　　薏苡冬瓜海蛇煲：取薏苡50克、冬瓜500克、海蛇300克、生姜片少许加水熬汤后，略加盐、葱、米酒调味即可食用。

　　（２）风湿热痹食疗方

　　丝瓜绿豆粳米粥：取丝瓜50克，绿豆50克，粳米100克。先将粳米煮粥，然后放入丝瓜及涨发的绿豆，煮至熟服用。

痛风病中医辩证食疗之湿热痹阻证

痛风属的“痹证”、“历节”范畴，辨证常见为：湿热痹阻证、痰湿阻滞证、肝肾亏损证。
(一)湿热痹阻证
病因：感受风热湿邪；嗜食膏粱厚味。
临床表现：关节灼热疼痛，皮肤红肿，局部肿胀变形，屈伸不利，可伴发热恶风，口渴烦躁，小便短赤，舌质红苔黄腻，脉滑数。
原则：清热化湿、宣痹止痛。
处方：

苍术薏苡仁粥
原料：苍术(米泔浸炒)12克，川牛膝15克，薏苡仁90克，生石膏24克。
烹制方法：将全部用料洗净，放进瓦锅内，加清水适量，文火煮2～3小时成粥，即可食用。
食用方法：每日1次，随量食用。

秦艽煲瘦肉
原料：秦艽30克，猪瘦肉50克。
烹制方法：将猪瘦肉洗净、切块，与洗净的药材共入煲内，加适量水，文火提至肉烂，即可食用。
食用方法：喝汤食肉，随量服食。

九香虫炒肉丝
原料：九香虫20克，鲜嫩丝瓜250克，调味料少许。
烹制方法：将九香虫洗净，丝瓜刮去青皮、切块。起油锅，下九香虫、丝瓜炒熟，调味即可。
食用方法：随量食用。

鸡血藤木瓜豆芽汤
原料：鸡血藤20克，木瓜10克，黄豆芽250克，油、盐少许。
烹制方法：将鸡血藤、木瓜洗净，同放入沙锅内，煎汁去渣。放入黄豆芽、猪油同煮汤，熟后再加食盐。
食用方法，随量食用。

豆腐兔肉紫莱汤
原料：嫩豆腐250克，免肉50克，紫菜30克，植物油、精盐、黄酒、淀粉各适量。
烹制方法：将嫩豆腐切块，免肉洗净、切片，加油、盐、黄酒、淀粉拌匀。紫菜撕成小片洗净。锅内倒入清水1大碗，先下豆腐、食盐，烧沸后倒入免肉片，煮片刻，放大葱花、紫菜，稍沸一下，拌匀即可。
食用方法：佐餐服食，连用10天为1个疗程。

桑枝鸡
原料：老桑枝60克，绿豆30克，鸡肉250克。
烹任方法：将鸡剖开、取肠杂、洗净;桑枝洗净、切成段，同绿豆放入锅内，加水适量，清钝至肉烂。以盐、姜等调味，即可食用。
食用方法：饮汤食肉，量自酌

臂丛神经痛的其他疗法

食疗
1．防风苡米煎(《中华临床药膳食疗学》)

原料：薏苡米30g，防风10g。

做法：薏苡米洗净，与防风共煎，取药液约200ml，一次服，每日1剂，连用1周，停3日后可再用。

功效：散风除湿，适用于关节窜痛、重着、麻木之风痹兼湿者。


2．乌头粥(《中华临床药膳食疗学》)

原料：香白米50g，生川乌末10g。

做法：香白米与生川乌末同放锅中，加水500ml，水沸后取微火煮，并下姜汁一匙，蜜三大匙，煮至米烂为度，空腹服下，若加薏苡米6g同煮更佳。

功效：温经散寒，除痹止痛，用于寒痹邪实之筋骨剧痛，不得屈伸者，然乌头有毒，故不宜长期服用。


3．木瓜苡仁粥(《中华临床药膳食疗学》)

原料：木瓜10g，薏苡仁30g，白糖一匙。

做法：木瓜、生薏苡仁洗净后，倒入小锅中加冷水一大碗，先浸泡片刻，再以小火慢炖至薏苡仁酥烂，加白糖一匙，稍炖即可。每日食用，不拘量。

功效：祛风利湿，舒筋止痛，用于关节重着，活动不利，手足筋挛，不得屈伸之风湿痹证者。


4．桑枝鸡(《中华临床药膳食疗学》)

原料：老桑枝60g，绿豆30g，鸡肉250g

o 做法：鸡肉洗净，加水适量，放入洗净切段的桑枝及绿豆，清炖至肉烂，以盐、姜等调味，饮汤食肉，量自酌。

功效：清热通痹，益气补血，适用于湿热痹证，热不甚而正已虚者。

类风湿性关节炎的药膳食疗

类风湿性关节炎的药膳食疗

类风湿性关节炎属于中医“痹证”范畴。下面推荐几款常用的食疗方:

方1.姜糖薏米粥

组成：薏米50克，糖30克，干姜9克。


用法：先将薏米、干姜加水煮烂成粥，人白糖调味食服。每天1次，连服1个月。

功效：散寒除湿，通络止痛。

主治：类风湿性关节炎，属风寒湿痹，肢体关节疼痛较剧，得热痛减，关节屈伸不利，肌肤麻木不仁，四肢小关节变形者。

方2.清炖龙虎凤

组成：鲜蛇壳1条约300克，猫肉、鸡肉各100克，荸荠5个，调料适量。

用法：将全部材料放人炖盅内，炖至猫肉、鸡肉、蛇壳熟烂，去掉蛇壳、鸡骨、猫骨、姜片，撇去油沫，调入味料，拌匀即成。

功效：除湿祛风，通经活络。

主治：类风湿性关节炎，属风寒湿痹型，肢体关节疼痛，变形，屈伸不利，或关节肿胀，疼痛游走不定，遇气候改变易复发者。

方3.丝瓜络白酒

组成：丝瓜络50克，白酒500毫升。

用法：将丝瓜络放人白酒中浸泡7天，然后去渣饮酒。每次饮15毫升，每日2次。

功效：祛湿通络。

主治：类风湿性关节炎，属风寒湿痹型，关节疼痛，身体重着，遇热痛减，关节活动不利，小关节变形者。

方4.茄根煎

组成：茄子根15克。

用法：上味水煎服，每日3次，连服数天。

功效：祛湿热，止痹痛。

主治：类风湿性关节炎，关节红肿疼痛，屈伸不利，晨起时明显活动不利，小关节变形。

痹证忌食物品

　　痹证患者忌吃下列食物。

　　林檎

　　俗称花红。味酸甜，其性酸敛收涩。如《开宝本草》中说：“林檎，不可多食，发热涩气，令人脉闭不行。”《本经逢原》中还说：“病人每好食此，多致复发，壅闭气道使然。”痹乃经脉痹阻之症，故不宜多吃花红。

　　香蕉

　　性大凉，这对风寒湿痹者不利。据现代研究，香蕉性寒，可使局部血液循环减慢，代谢产物堆积，使关节和肌肉疼痛加重，故痹证病人当忌食之。

　　此外，风寒湿痹之人还应当忌食柿子、柿饼、西瓜、地瓜、生菜瓜、竹笋、芹菜、枸杞头、马兰头、生黄瓜、豆腐、绿豆、螺蛳、田螺、螃蟹、蚌肉、蚬肉、海带等生冷性凉的食物。热痹证忌吃胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火食物。

痛风之成因及中医食疗

　　痛风已经是一种常见的文明病。依据近年来的统计发现，三十岁以上的国人两成以上有尿酸过高的情形，而尿酸过高的患者百分之五至百分之十二会发展成为痛风。基本上，血中尿酸浓度越高，得到痛风的机会也就越大。

　　●发病成因

　　从西医的角度来看，痛风是人体对普林的代谢失调或尿酸的排泄减少，造成血中尿酸增加，尿酸结晶沉淀在关节中，而促使关节发炎肿痛。典型的患者是中年男性，在夜间睡眠时因为下肢关节的剧烈疼痛而惊醒，发病的关节有明显的发热、发红与肿胀，而以大脚趾关节为最常侵犯的部位。

　　从中医的观点来看，痛风是属于中医「痹证」、「白虎历节风」的范围，而过多的尿酸则是一种不该有的「痰浊」、「湿浊」，是以中医认为原发性痛风的主因在于先天性的脾肾功能失调：脾的运化功能有缺陷，所以痰浊内生；肾分清泌浊的功能失调，则湿浊排泄量少缓慢，以致痰浊内生。此时如果又酗酒暴食、劳倦过度或关节遭受外伤，则会促使痰浊流注于关节、肌肉，造成气血运行不畅而形成痹痛，也就是痛风关节炎。

　　●食疗方

　　痛风患者对饮食一定也要有所讲究，基本上要多喝水少喝酒，尽量不要吃普林含量高的食物如内脏、小鱼干、吴郭鱼、白带鱼、四破鱼、虱目鱼、鱿鱼、干贝、牡蛎、高汤、黄豆芽、芦笋、香菇等，家畜肉类食品及豆类的普林含量也不少，不宜多吃。但是痛风患者也不是什么都不能吃，像蔬菜水果类则多吃无妨，以下也介绍两道有助于痛风患者的食疗方：

　　一、薏仁粥

　　取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。

　　二、冬瓜汤

　　取冬瓜三百克（不连皮），红枣五、六颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。

中医如何治痛风

　　据张开富主任介绍，痛风病曾被称之为“宫廷贵族病”。“痛风”在中医古籍中曾有相同病名的记载，如《格致余论》、《张氏医通》中都有“痛风”一病，但它与现代医学所讲的与血尿酸过高有关的痛风，不属于同一种病。由于患者常以关节疼痛就诊，所以中医将其归入“痹证”范围，其中又包括了中医的“痛风”、“白虎历节”、“脚气”、“石淋”、“关格”等的症状。痛风病日久，可出现脏腑功能失调，其中以脾肾二脏清浊代谢紊乱尤为突出。中医在结合前人经验及现代医学理论的基础上，将痛风分为3个病期13个类型治疗。痛风病情甚为复杂，病程长短不一，复发率高，临床表现也不尽相同，有的有高尿酸但无症状，有的缠绵不愈甚至发展到痛风性肾病，在痛风早期又轻易与其他关节痛混淆。所以，采用中医审证求因，辨证论治的方法，对缓解症状，降低尿酸，巩固疗效有明显优势。张开富主任介绍了几种常用的中成药以及单方、验方、食疗方。

　　一、中成药

　　1．人参归脾丸功能：养血健脾，适用于阳虚阴盛型痛风。每次1丸，每日3次，温水送服。

　　2．四妙散功能：化痰通络，理气止痛，适用于痰阻血瘀型痛风，每次3克，每日3次，姜汁送服。

　　3．金匮肾气丸功能：温补肾阳，适用于肝肾不足偏阳虚者。每次1丸，每日3次，淡盐水送服。

　　二、单方、验方

　　1．车前子(布包)30克，加水500毫升，浸泡30分钟后煮沸，频服代茶饮，每日1剂，适用于各型痛风患者。

　　2．桑枝500克，络石藤200克，忍冬藤、鸡血藤、海桐皮各60克，莶草、海风藤各100克，煎水沐浴，治关节红肿热痛的急性痛风性关节炎。

　　三、食疗方

　　1．防风薏米粥防风、薏米各10克，水煮每日1次，连服1周，防治湿热痹阻型痛风。

　　2．桃仁粥 桃仁15克，粳米60克，先将桃仁捣烂如泥，加水研汁，去渣，用粳米煮为稀粥，即可服食，防治痰阻血瘀型痛风。

痹证的介绍及治疗

痹证的介绍及治疗
痹证是指人体肌肉经络遭受风寒湿邪侵袭后，气血运行不畅，引起筋骨肌肉关节酸痛、麻木，重暑伸屈不利或关节肿大等证，中医通称为痹。它可以包括现代医学的风湿性关节炎、类风湿性关节炎、痛风、关节周围炎、纤维织炎、腱鞘炎、骨刺等多种筋骨关节疼痛性疾病。另有一种热痹，表现为关节红、肿、热、痛，但一般以风寒湿痹最为常见。日常生活中应适量活动，选择冲击力小的温和运动，如散步、打太极拳、原地活动腰髋或四肢等，运动时虽会产生一定疼痛，但不会导致病情加重。适应了这些锻炼，疼痛和僵硬感就会好转。饮食中应忌吃生冷性凉、黏糯滋腻的食物，而宜多吃些具有温通经络、祛风散寒、利湿化湿作用的辛热温暖的食物，但热痹患者，宜吃有清热通络作用的食物。
薏仁猪蹄汤

原料：薏仁30g，猪蹄1只(约250g)，黄酒、盐、葱、姜、胡椒粉、酱油等酌量备用。

制法：薏仁碾碎(不除去破碎的仁皮)、猪脚烧去毛洗净，剁成块状，与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500ral，盖好，先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煮约2小时，待猪蹄烂熟后，分别加入盐、酱油、葱、胡椒粉等，即可食用。

功效：祛湿除痹，健脾益胃。薏仁又称六谷米，具有利湿除痹的作用。《神农本草经》载：“薏仁米主筋急拘挛，不可屈仲，风湿痹。”将它与猪蹄配伍，对机体虚衰、腿脚不便、感受风寒、腰膝沉重的防治都很有效。

黄焖鳝鱼

原料：黄瓜150g，紫苏lOg，黄鳝500g，精盐、味精等适量。

制法：黄鳝去除鳝骨及肚内杂物，用盐擦洗干净，用滚开水去除血水、粘液，切成小块；锅中倒油，烧至八成热，倒入黄鳝、煸炒；放紫苏、黄瓜，加入适量清水，武火煮沸，放入精盐、味精等调味品，搅匀即可食用。

功效：补气益血，祛湿强筋。《随息居饮食谱》谓“鳝甘热，补虚助力，善去风寒湿痹，通血脉、利筋骨”。苏叶既有善解鱼蟹之毒的特性，还有芳香健脾、调味的作用，此肴趁热食用香嫩可口。

山药乌蛇汤

原料：乌梢蛇肉500g，山药15g，茯苓lOg，苡米lOg，生姜5片，盐、味精、猪油适量。

制法：将乌梢蛇肉洗净切成小段，与山药、苡米同放人锅内，加适量水，煮沸，添加猪油、盐、姜、味精等调味，饮汤吃肉。

功效：祛风湿。乌梢蛇具有除风湿和解毒功能，与茯苓、苡米等祛湿药物配用，更加强了蛇肉的祛风湿作用。故此方对风湿性关节炎、类风湿等症有较好的辅助治疗作用。

樱桃酒

原料：樱桃500g，白酒1000ml。

制法：鲜樱桃洗净，晾干，浸泡于白酒中，密封，静置，10天后可饮用，酒中樱桃亦可取出同食。每日l～2次，每次lO~20ml，最好在餐前饮用。

功效：益气补中，祛风除湿。樱桃为果品，中医认人为它“主调中、益脾气”，可治一切虚证，能大补元气，润泽皮肤。浸酒服之，治疗瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿疼痛等。对病后体虚气弱、脾胃功能失调、风湿筋骨痛等确有治疗作用。

木瓜田七猪蹄汤

原料：木瓜、田七、怀牛膝、续断、当归各lOg，砂仁4g，猪蹄爪2只，料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉各适量。

制法：先将猪爪残毛除净，清水洗净后，剁成几大块，备用；将木瓜、田七、怀牛膝、续断、当归分别拣杂洗净，晾干或晒干，切成片，同放入纱布袋中，扎紧封口，与猪蹄爪同放入砂锅，加水适量，旺火煮沸，烹入料酒，改用小火煮1小时，取出药袋，放入洗净的砂仁(布包)，加葱花，续继用小火煮至猪蹄爪酥烂，加精盐、味精、五香粉拌和均匀即成，佐餐当菜。

功效：气血两虚型退行性关节病尤为适宜。木瓜有舒筋活络的作用，中医常用以治疗风湿筋骨疼、腰膝酸痛等。著名的“木瓜丸”等治疗风湿痹痛的效方，都以木瓜为主要成分。凡痹证患者，适宜将鲜果生吃，或作菜肴，也可做成蜜饯食用。

姜汁川乌粥

原料：制川乌头3～5g，粳米50g，姜汁10滴，蜂蜜适量。

制法：把制川乌头捣碎，碾为极细粉末，先用水煮粳米粥，煮沸后加入制川乌头末，改为小火慢熬，待熟后加入姜汁及蜂蜜，搅匀，稍煮1～2沸即可。趁热服用，每日分作2次用。

功效：祛散风湿，通利关节，温经止痛。马文飞《食物疗法》曾介绍：“治类风湿性关节炎，生姜、大葱、辣椒各9g，同面条煮食，趁热吃下，以出汗为度，连服10日。”

羊骨羊腰汤

原料：新鲜羊骨500g，羊肾2只，料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、麻油各适量。

制法：羊骨洗净，砸碎，羊肾洗净去臊腺筋膜切片，与羊骨同放砂锅，加水大火煮沸，烹入料酒，加葱花、姜末，改小火煮1．5小时，羊骨汤浓稠时加味精等调味品即成。

功效：补肾，强筋骨。《本草纲目》载：“治筋骨挛痛，羊胫骨酒浸服之。”这有类似于古方虎骨酒之用。

风湿性关节炎

风湿性关节炎是风湿热的临床表现之一，多见于青少年。病因尚不清楚，与A族溶血性链球菌感染、病毒感染及遗传因素有关。多数病人单个或一对关节发病，主要累及肘、腕、膝等大关节，关节局部红、肿、热、痛，活动受限，并伴有关节周围皮下结节，肢体的环形红斑。大多数病人关节炎症在1～2周内消退，功能完全恢复，不留关节强直或畸形。常伴有全身症状如心肌炎、皮下结节、边缘性红斑、舞蹈病等。风湿性关节炎的治疗主要为全身治疗。风湿热急性期处理包括：卧床休息，药物治疗，以及积极预防。

　　本病属于中医的“痹证”，临床常见为热痹、心痹两种证型。(1)热痹，又称风湿热痹，症见关节疼痛，局部灼热红肿，得冷稍舒，痛不可触，可病及一个或多个关节，多兼有发热、口渴、恶风、烦闷不安等全身症状，舌质红、苔黄燥，脉象滑数有力。治宜清热通络，祛风除湿。(2)心痹，症见痹证日久不愈，复感外邪而心烦、心悸、怔忡、胸脘满闷不适，甚则上气而喘，唇甲青紫，舌淡红有瘀点、苔腻，脉虚大无力。治宜化痰祛瘀，活血通痹。

　　方1 松叶粳米粥

　　组成：松叶30克，粳米100克。
　　用法：将松叶切细先煎，去渣取汁，后人粳米煮粥，空腹食用，每日1剂。
　　功效：祛风通络。
　　主治：风湿性关节炎，关节疼痛、肿胀，小关节变形，屈伸不利。
　　来源：韩冰．中国分科食疗大全．天津：天津大学出版社，1995，182

　　方2 金针菜根汤

　　组成：鲜金针菜根30克。
　　用法：水煎去渣，冲人适量黄酒温服。
　　功效：祛风除湿止痛。
　　主治：风湿性关节炎，关节疼痛，灼热红肿，活动不利，发热口渴，烦闷不舒，舌红、苔黄燥者。
　　来源：张天安．蔬菜的食疗与保健．天津：天津科技翻译出版公司，2001，197

　　方3 红烧鳝鱼段

　　组成：鳝鱼750克，火腿50克，调料适量。
　　用法：炒锅加油，放入葱姜爆香，放人鳝鱼段，煸至鳝鱼起泡时，放人火腿片，调料，加适量清水(以刚好浸没鳝鱼为宜)，烧开，转文火，焖至汁浓，撒上胡椒粉，装盘，佐餐食用。
　　功效：祛风湿，强筋骨。
　　主治：风湿性关节炎，关节疼痛，屈伸不利，腰膝疼痛。
　　来源：赵淑金．健身食品制作．北京：中国林业出版社，1995，134

　　方4 芡实薏米三蛇汤

　　组成：芡实、薏米、淮山药各50克，老姜1片，三蛇一副(即金脚带、饭铲头、过树榕或三索线，亦可用过山风或其他蛇)。
　　用法：蛇洗净放人滚水中煮5～10分钟，取起洗净。水10杯煲滚，放人所有材料煲滚，慢火煲4小时，下盐调味即成。
　　功效：祛风湿，治血行气，舒筋活络。
　　主治：风湿性关节炎，关节疼痛肿胀，活动不利，累及一个或多个关节，小关节变形。
　　来源：周文栋．清热解毒汤谱．乌鲁木齐：新疆青少年出版社，2000，151

　　方5 山楂菊花茶

　　组成：生山楂片20克，菊花3克，草决明15克。
　　用法：上三味人保温瓶，沸水泡半小时，频频当茶饮用，连服1个月。
　　功效：活血祛瘀，祛风通痹。
　　主治：风湿性关节炎，关节疼痛经久不愈，痛处固定，且感心悸，胸闷不舒，头目眩晕，唇甲青紫，舌淡红有瘀点、苔腻，脉虚大无力。


　　来源：韩冰．中国分科食疗大全．天津：天津大学出版社，1995，168

中药洗浴健身心

用中药煎汤全身洗浴是中国传统的健身方法，已有三千年历史。从皇帝祭天到王侯将相接待佳宾无不先行香汤沐浴。洗浴可促进血液循环，洗浴时毛孔开放，水中的药物通过皮肤毛孔吸收，一些挥发的药物分子通过呼吸吸收可达到保健治疗的目的。
比如用薄荷、防风煎汤洗浴可以治疗感冒；用菊花、牛膝、罗布麻叶可以治疗高血压病；用透骨草、威灵仙可以治疗关节炎；苦参、黄柏、蛇床子可以治疗搔痒；昆布、白芍可以消除疲劳；谷芽、稻芽洗后可使皮肤光滑；冬瓜皮、黄芪煎汤睡前浸浴可消除体内脂肪……
中药的煎汤洗浴是以人身整体为对象，在医生的指导下正确使用均可达到有病祛病、无病健身的目的。

中药洗浴健身心

用中药煎汤全身洗浴是中国传统的健身方法，已有三千年历史。从皇帝祭天到王侯将相接待佳宾无不先行香汤沐浴。洗浴可促进血液循环，洗浴时毛孔开放，水中的药物通过皮肤毛孔吸收，一些挥发的药物分子通过呼吸吸收可达到保健治疗的目的。
比如用薄荷、防风煎汤洗浴可以治疗感冒；用菊花、牛膝、罗布麻叶可以治疗高血压病；用透骨草、威灵仙可以治疗关节炎；苦参、黄柏、蛇床子可以治疗搔痒；昆布、白芍可以消除疲劳；谷芽、稻芽洗后可使皮肤光滑；冬瓜皮、黄芪煎汤睡前浸浴可消除体内脂肪……
中药的煎汤洗浴是以人身整体为对象，在医生的指导下正确使用均可达到有病祛病、无病健身的目的。

洗浴除臭方

组成：竹叶300克，桃白皮120克。
用法：用水120升，煮取50升备用。用药液泡浴，不拘次数。
作用：香身除臭。
说明：每次洗浴後的药液若需反复使用，应煮沸後放置。

洗浴泡澡加中药 健身美肤添奇效

现代人生活步调紧凑，一天疲累之后，总希望回家时能舒舒服服地洗个澡，让一天的疲劳尽退。单纯地在温水中浸泡，已能有效地促进血液循环。若在泡澡的水中加入些中药，更有意想不到的效果。

一、泡澡加菊花 防治头晕和眼花

菊花有散风清热、平肝明目之功能。用鲜菊花500～800克，加水放入锅内，煎成汁水倒入浴盆待其降至适宜的温度即可浴用。它能防治头晕、眼花等症状，还可使肌肤细嫩洁白。饮用菊花汁，既清热解暑，还有利于肌肤的柔嫩。

二、泡澡加葛根 降压降糖除斑痕

中老年人及肤色较黑的人适用此浴法。葛根具有镇痛、降压、降血糖、清除皮肤老年斑和汗斑的功能，使关节更灵活，肌肉收缩力更强，不易疲劳。一般每次用葛根50～100克，加水熬汁，倒入浴盆，待其变温即可用。

三、泡澡加蓟草 止血散淤效果好

蓟草是一种菊科植物，具有止血散淤的功能。将其洗净放入锅内，加水煎熬半小时左右，过滤去渣，变温即可洗浴，此浴可增加皮肤弹性。对于一些产妇来说，可加适量的地榆、槐花洗涤肛门，既有止血效果，又可防治痔疮、肛裂等疾病。

四、泡澡加桑叶 护肤散风又清热

经过霜雪的桑叶，性味甘苦而寒，具有散风清热、明目等功能。用它熬水洗澡，护肤而不脱脂。特别是皮肤粗糙者，浴后可使皮肤变嫩。方法：将干桑叶100克左右放入锅内，熬10～15分钟后，倒入浴盆，待水变温即可洗用。

五、泡澡加薄荷 清热止痒好效果

薄荷叶有散风热、止痒的作用，对外感风热、皮肤发痒、咽喉肿痛、眼结膜充血等病症特别有效，只要取鲜薄荷200克或干薄荷50克放入锅内，加水熬取药液，倒入浴盆即可。

作者：宇光

中药洗浴好处多

　　加入中药的药浴，不光能解除疲劳，杀菌美肤，还可通过皮肤在水温作用下的强渗透作用，充分吸收中药成分，达到针对性的治疗作用。经常用于沐浴的中药有桑叶、菊花、蓟草等。
　　问题肌肤的中药浴方案:
　　痱子:金银花10g、连翘30g，一起煎后倒入温水中。每次浸泡30分钟，一剂药可以洗浴2次。
　　痘痘及痤疮:皂荚20克、透骨草30克、侧柏叶15克、千里光15克、野菊花15克、石榴皮15克。煎后加温水浸洗，约20分钟。每天1剂，洗浴两次。如果只是脸部长痘痘，可用马齿苋30克、皂角15克、黄芩20克、黄柏20克，加入1000ml水煎成汁，凉后洗脸20分钟，每天1次。注意配合清淡饮食。
　　湿疹或者疮毒:用苦参、白藓皮、野菊花各30g，黄柏、蛇床子各15g，煎取后加温水，每天洗浴1次，每次浸泡30分钟。也适用于女性阴道滴虫或者外阴溃疡等症。作者：来源：金黔在线—贵州都市报

http://www.sina.com.cn 2006年03月02日10:00 贵州都市报

英国“洋大夫”争当中医

来自英国多所医院的19名西医师日前参加了伦敦中医学院所设的中医临床考试，同时赶考的还有22名英国医护人员。

伦敦中医学院院长梅万方教授说，考生中不少都是从医多年，有从医资格的家庭或医院医生。如通过这次考试，他们将获得中医从医资格。

梅教授指出，中医的神奇疗效吸引了这些“洋大夫”，他们希望能利用中医疗法应对西医无法解决的疑堆杂症，尤其是治疗慢性病。

伦敦中医学院是欧洲第一所中医学院，学院的中医毕业考试每两年举行一次，内容包括理论考试和临床考试。迄今共有四百多位英国西医师参加了伦敦中医学院的中医培训，已有6届学员毕业。

另外，伦敦将于7月27日至8月2日举行首届的“英国中医药周”，“中医药周”将以实物、图片和文字的形式宣传中国的健康观念和中医文化，展示中医药历史和当代中医药成就。图为中医师吴平在英国首都伦敦英国议会中国小组为“英国中医药周”举办的活动上为萨莉玛格丽奇女士把脉。


(载自星洲日报活力副刊，2008.7.25)

当归干姜浴

最近，感觉到空气中带有一股寒流，夜里及晨起时容易打颤和感冒，于是想到泡一泡足浴，就到中药店买了一包“当归干姜浴”的药材。
该足浴包的药性温和活血，有助于寒底人士或气血循环较差或怕冷的人士暖身祛寒。其中干姜、附子和吴茱萸均是温药，具有散寒止痛和温经通脉的功效，有助打通经脉，并帮助祛散寒气，令身体温热。若加入行气活血的中药如当归和党参等，则有助于加强气血循环，令气血顺畅运行全身，效果相得益彰。

材料：干姜1两、附子1两、党参1、当归1两、吴茱萸5钱

做法：清水8碗加材料煲45分钟，并隔渣取液，待暖，浸足20~30分钟。

功效：行气活血，暖身祛寒。

* 不隔渣取液也可，在浸泡时，用双脚摩擦药渣，具有按摩作用，相当舒服。

丁香胡椒浴

此足浴适用于受水肿困扰，特别是脚部浮肿的人士。水肿的问题与肺、脾和肾息息相关，肾功能转差会导致全身水肿，而脾虚和肺虚则会令水气和湿气容易积于脚部。胡椒具有行气的作用，而泽兰、益母草和赤小豆均有利水消肿的功效，配合温肾助阳的丁香，以之浸脚，能增加整体机能，对祛除水湿亦甚有帮助。

材料：丁香5钱、胡椒5钱、泽兰1两、益母草1两、赤小豆1两

做法：清水8碗加材料煲45分钟，隔渣取液，待暖，浸足20~30分钟。

功效：温肾祛寒，利水消肿

* 不隔渣取液也可，在浸泡时，用双脚摩擦药渣，具有按摩作用，相当舒服。

川芎白芷浴

此足浴适用于容易患上感冒、肺气虚弱的人士。白芷和蒿本具有祛风散寒的功效，而辛荑花和苍耳子具有宣通鼻窍的功效，能纾缓风寒感冒的不适，特别能针对鼻塞和头痛。

材料：川芎1两、白芷1两、辛荑花1两、苍耳子1两、蒿本1两

做法：清水8碗加材料煲45分钟。隔渣取液，待暖，浸足20~30分钟

功效：宣肺通鼻，止眩止晕

* 不隔渣取液也可，在浸泡时，用双脚摩擦药渣，具有按摩作用，相当舒服。

Herbal Pillow - 罗友强

Name: 罗友强

Age:

Job Title: Lecturer

Pillow size:5"X15"

Delivery Date:2008-7-21

Herbal Pillow - Mr Steven

Name：Steven

Quantity: 2

Pillow Size：5" X 15"

Delivery Date：2008.7.18

Herbal Pillow - C.K. Tan & 邬静灵

Name: C.K. Tan & 邬静灵

Age: 25(both)

职业: & Librarian

药枕尺寸:5"X15"

发货日期:2008-7-9

问题：早上起身觉得很累，肩膀酸痛，也造成头痛。

Herbal Oil - Lim Wei Ru

Name:林洧如

Age: 14

职业:学生

问题:全身酸痛

使用日期:2008-7-7

特霸腰骨舒

为了老妈子的腰痛，这两个晚上一直忙着制作腰骨舒。前些时候已经把四十多种药材烘干磨成粉，再下锅煮至粘稠。该药膏很容易凝固，弄不到几个，锅里的药又凝固了，又要重新烹煮，过程相当繁琐。

舅舅好厉害，可以用调羹在鸡皮纸上慢慢地淋成圆形，他说熟能生巧。我学了好几遍，还是无法达到水准。感谢咪咪老师的提点，买了几个蛋糕模型来制作，果真方便多了！做起来还不赖吧！只是太累了，一个晚上只能做十多片。我想弄完这锅后，我就收工大吉了。

这些硬硬的膏药贴，可直接张贴在腰背上，它会靠着人的体温而变软紧贴。不过我觉得使用时，最好用蜡烛或打火机过热，使它有一定的温度和软度后再张贴，用起来会比较方便，也会更有疗效。一片药贴可重复用三、四次，药力相当强，老妈子用了之后，猛“开炮”，吓得我四处窜逃！

Herbal Pillow - Ho Yan Sze

姓名：何燕丝

年龄：30岁

职业：研究与开发部执行人员兼网页设计讲师

问题：常感颈肩和腰背酸痛，尤其是腰部，产后特别酸痛，可能因为体质虚弱又要忙着照顾小孩。

回应：起初觉得软的药枕比较舒服，但觉得支撑不到颈肩，有些空荡荡的；试过硬的之后，虽然前一、两天觉得很不习惯，但还是觉得硬的支撑力比较够，对颈肩问题比较有帮助。

Herbal Oil Issue Records

很高兴收到雪玲的简讯,说她母亲(陈女士,52岁,有膝盖疼痛的问题)使用三晚的特霸后,有显著舒缓的效果。

Herbal Pillow Testimonials

姓名：陈财顺

年龄：57岁

职业：前德士司机

问题：颈椎酸痛，曾在驾驶途中昏阙过去，常失眠

药枕尺寸：5"X14.5"

发货日期：2008.7.8

痛风的可怕

听母亲说，以前八哩半村有个妇人，因为家境贫困，产后就立刻工作，没有好好保养，而导致痛风至死。每天每夜都听到她痛苦地呻吟,非常凄凉！

原来“痛风”不只令人痛苦，也会致死，真的不可思议！故劝请待产的姐妹们，产后可要好好保养，不要因为一时的疏忽，而导致终生受苦！

Herbal Pillow

姓名:Ms Gan Hwi Sin

年龄:29

职业:财务主任

药枕尺寸:5"X15"

发货日期:2008-7-7

特霸筋骨舒记录

发货日期：2008.7.7

1. 林洧如，14岁
2. 黄华民，54岁
3. 李石华，68岁
4. 陈赛娇，Tan Sai Kiow,52岁
5. 咪咪之母
6. Ms Ho
7. Ms Gan之母
8. Glory之母
9. 文辉之母
10. 颜日群

发货日期：2008.7.8

11. 刘妙春，36岁
12. 李来兴
13. 克豪

发货日期:2008年.7.10
14. 阿heng*
15. David岳母
16. 林婉莹

发货日期：2008.7.11
17. 何燕丝，30岁

发货日期：2008.7.14
18.罗友强*

2008.7.15
19. 郑梅娇，36岁

2008.7.18
20.Steven岳父*
21.Steven岳母*

2008.7.20
22.陈财顺
23.美莹
24.阿金
25.谭勇辉

2008.7.22
26. 双全

2008.7.23
27. 美贞 *
28. 月莹 *
29. 花后

2008.7.25
30. 美婷 *

2008.7.30
31. 玉女

2008.8.1
32. Pak Chong
33. 咪咪

Herbal Pillow - Madam Yan

姓名:颜太

年龄：52

职业:缝纫师傅

问题:常感颈肩僵硬,腰酸背痛

发货日期:2008-7-5

Herbal Pillow - Ms Tay Mei Jiao

姓名:郑梅娇

年龄：36

职业:专题记者

问题:主要常感头痛，颈肩也常感不适

发货日期:2008-7-9

评语:“不错，使用后睡到天亮，会介绍给朋友。”(2008-7-10)

Herbal Pillow - Ng Chew Peo

姓名:黄秋萍

年龄：55

职业: 家庭主妇（老妈子）

问题:患有严重腰痛和颈椎痛，常用棉被或蚊油空罐塞着颈部和腰部，以减少酸痛的感觉。

发货日期:2008-6-23

评语:“喜欢更硬一些的药枕，尤其头痛欲裂时，喜摩擦药枕；腰痛时，用药枕顶着腰椎，减少酸痛;药枕的软硬度，若能自由调控更好，可根据自己的病痛程度调整。”(2008-7-2)

Herbal Pillow - Lee Boon Fei

姓名:Mr Lee Boon Fei

年龄：30

职业:Programmer

问题:职业病，常感颈肩不适，喜欢睡比较硬的枕头。

发货日期:2008-6-29

评语:“不习惯枕头的药材味，喜欢香味浓一点，枕头再硬一些。”(2008-6-31)

Herbal Pillow - Lao Miao Chun

姓名:刘妙春

年龄：36

职业:HR Executive

问题:常感颈肩不适

发货日期:2008-6-25

评语: “使用后的感觉不错，能够接受药枕的味道”（2008-6-28）

Herbal Pillow - Ho Sok Ching

姓名:Mdm Ho Sok Ching

年龄：32

职业:Lecturer

问题:曾滑倒受伤，影响后背脊椎，因产后没好好保养，曾到瀑布泡水，故患有较严重的脊椎病和风湿痛。

发货日期:2008-7-2

评语:“第一晚使用时,有失眠现象，右边的颈肩感酸痛，右脑筋也感疼痛，不过醒来后有较‘轻松’的感觉。另外，建议制作travel pillow，方便驾车人士使用。”(2008-7-5)

“睡了药枕，好像胃口大增，担心发胖。”（2008-7-8）

Herbal Pillow - Joanne Chng

姓名:Ms Joanne Chng

年龄：32

职业:Bank Officer

问题:常感颈肩僵硬酸痛

发货日期:2008-6-15

评语:“刚开始使用的时候，觉得有些不习惯，常睡了一阵过后，就将药枕移开，可当颈肩酸痛的时候，就会想到它。现在觉得颈肩比较轻松多了。”(2008-6-26)

Herbal Pillow - Gan Hwi Sin

姓名:Ms Gan Hwi Sin

年龄：29

职业:财务主任

问题:丈夫及本身的颈肩常感不适

发货日期:2008-6-20

评语:“I had tried this few days, it make me sleep nicer and 一觉到天亮！”(2008-6-25)