食疗
1.防风苡米煎(《中华临床药膳食疗学》)
原料:薏苡米30g,防风10g。
做法:薏苡米洗净,与防风共煎,取药液约200ml,一次服,每日1剂,连用1周,停3日后可再用。
功效:散风除湿,适用于关节窜痛、重着、麻木之风痹兼湿者。
2.乌头粥(《中华临床药膳食疗学》)
原料:香白米50g,生川乌末10g。
做法:香白米与生川乌末同放锅中,加水500ml,水沸后取微火煮,并下姜汁一匙,蜜三大匙,煮至米烂为度,空腹服下,若加薏苡米6g同煮更佳。
功效:温经散寒,除痹止痛,用于寒痹邪实之筋骨剧痛,不得屈伸者,然乌头有毒,故不宜长期服用。
3.木瓜苡仁粥(《中华临床药膳食疗学》)
原料:木瓜10g,薏苡仁30g,白糖一匙。
做法:木瓜、生薏苡仁洗净后,倒入小锅中加冷水一大碗,先浸泡片刻,再以小火慢炖至薏苡仁酥烂,加白糖一匙,稍炖即可。每日食用,不拘量。
功效:祛风利湿,舒筋止痛,用于关节重着,活动不利,手足筋挛,不得屈伸之风湿痹证者。
4.桑枝鸡(《中华临床药膳食疗学》)
原料:老桑枝60g,绿豆30g,鸡肉250g
o 做法:鸡肉洗净,加水适量,放入洗净切段的桑枝及绿豆,清炖至肉烂,以盐、姜等调味,饮汤食肉,量自酌。
功效:清热通痹,益气补血,适用于湿热痹证,热不甚而正已虚者。
风湿性关节炎药膳
16 年前
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